お腹いっぱい ― 2011年06月20日 21時07分15秒
今日もお休み☆☆☆
たくさんパンを作りました！！
1斤型で普通のブルマン。
今日はお水を天然水に・・・・。
そしてバターを使わず、ショートニングにしてみました。
う～ん、ちょっと目標の味に近づいた気が・・・。
でも、今日はかなりこねて、こねて、こねて、がんばってグルテンをたくさん出したので美味しいのかも♪
これは、おやつに作ったチョコワッフル。
パン生地で作ったので、これもこねました。。
ちょっとビターな大人の味。
ちっちゃい人は美味しいっていってたけど、私には苦かった・・・・。
大人度がちっちゃい人に負けてるのか・・・・・ToT）
ホイロをとりすぎました・・・、というか、オーブンの温めに時間がかかって、予熱し始めが遅すぎた。。。
まだまだ発酵の具合と時間の見極めが難しくて、必ず成功！！ってわけにはいきません(＠_@)
そして今日の夜ご飯につくったカレーパン☆
難しいです・・・・、カレーがはみ出してる！！
めんどくさがってフライパンで揚げ焼きしたから、ぺちゃんこ。
おっきくなりすぎたし。。。
でも、昨日カレーだったから残り物で節約レシピなのだ♪
明後日もお休みだから、今度はバターロールに挑戦しようっかな。
こね機が欲しい・・・、ニーダーが・・・・。
こね機貯金するかな。
コメント
_ porepore* ― 2011年06月23日 10時11分40秒
_ 桃造 ― 2011年06月24日 08時15分10秒
一緒になる日はないよ・・・・。
でも、もっと修行して上手になったら、
見て見てっ、って持って行くよ！！
でも、もっと修行して上手になったら、
見て見てっ、って持って行くよ！！
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すごい。
おいしそう。
来月、つ図に行ったら、食べてみたい。
一緒になる日は、あったかな？