アーモンド2011年09月06日 13時43分19秒

アーモンドスライスが余っていたので、救済のためにクッキーを作りました!
焼き上がりを見るとオーブンの熱の伝わり方が一目瞭然(-o-)
右側と奥1列の焼き色が薄く、その他は焦げた??ように焼けていました。
こんなに差が・・・・・・・・・・・・・・・・・・。
と、ちょっと悲しい気持ちになりましたが、これでわかったから、これからは焼く場所と時間を調節して、パンを焼くときの参考にできる!!
今まで勘で焼いていたので、1歩前進な日でした~。

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