食欲の秋 ― 2011年10月21日 08時18分42秒
今日は、たくさん作りました~!!
もう、冷蔵庫の中はいっぱいです^^

セミドライトマトを作成中♪
出来上がりは、オリーブオイルといっしょに瓶につめました。
これから、お料理やおつまみにいろいろ使えそう~。
とっても楽しみですっ。

秋ですねぇ。
大好きな栗の渋皮煮です!!!
今回は急いでつくったため、崩れた栗が多くなってしまった。。。
でも、美味しい・・・・・・ToT)

二次発酵が少なすぎたロールパン。

国産小麦(みのりの丘)と白神こだま酵母で作った角食。
国産小麦は外国産と比べて粉の量を増やさないと、沈みます・・・・・。
美味しくて、良い香りなんだけど、難しい。。

渋皮煮で、崩れすぎた栗を牛乳と砂糖でくりーむにしました。
☆☆栗ーむぱんです☆☆
あとは、じゃがいもパンとトマトソースを大きな瓶に3つつくり、冷蔵庫に保存しました。
しばらくは、楽しめそうっっ。
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